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2007/01/31 (Wed.)

Dynamic Kitchen & Bar 響 銀座三丁目店

昨夜、仕事がらみのお食事会で利用したお店。

Dynamic Kitchen & Bar 響 銀座三丁目店

自分でも何度か飲み会で使おうとしたものの、そのたびに満席で予約ができなかったお店でしたが、ある人の紹介で入ってみることができました。
人参はまるごと、他のものも切ったままのような状態で出てくる朝採り野菜をはじめ、身体に良さそうな和食を中心に出してくれるお店です。けっこう良い値段がするけど、確かに美味しかったですね。中でも特に感動したのは、締めにいただいた石釜炊きのコシヒカリ。実家(の実家)が農業をやっているので、富山産のコシヒカリは毎日食べていて、よっぽどのことがなければ外でお米を食べても感動することってないんですが、これはさすがに衝撃的でした。このご飯をいただくためだけにもう一度行ってみたいほどのお店です。

投稿者 B : 23:27 | Dinner | Gourmet | コメント (5) | トラックバック

2006/10/10 (Tue.)

みさき屋アゲイン

鈴鹿土曜日の夜。

元祖ぼつ焼 みさき屋

去年に引き続き今年もみさき屋へ。
日本 GP の入場者数自体が去年を上回る史上最高を記録しただけあって、去年以上に混んでました。去年は 1.5h 待ちだったけど、今年はなんと 2.5h 待ち(;´Д`)ヾ。まあ、今回はクルマがあったので、待ち時間もさほど苦痛じゃなかったですが・・・。予約表や予約席の案内を見てたら、ミシュランや HRD の人も来ていた模様。

ここのぼつ焼は確かにウマイ。甘口のたれが良いんでしょうか。
臓物系なので、ダメな人にはダメだけど、苦手じゃなければ。ちなみに、「ぼつ焼」とは豚の横隔膜を焼いたもので、牛でいうところの所謂ハラミでしょうか。

ちなみに、このお店は入口にたくさんの著名人(ほとんどがプロ野球選手やレースドライバーなどのアスリート)のサインが飾られています。中でも圧巻は A. セナのサイン(手紙つき)。待合席には、去年はなかったはずの暇つぶし用のゲームボーイがたくさんぶら下がってました(笑。

投稿者 B : 12:40 | Dinner | Gourmet | コメント (0) | トラックバック

2006/08/13 (Sun.)

豆腐屋ジョニー

前から気になっていた豆腐。

男前豆腐店 / 風に吹かれて豆腐屋ジョニー

一見ふざけたネーミングとパッケージのこの豆腐が、一時期(数ヶ月前かな)にかなり話題になっていて、一度食べてみたいと思っていたところ、近所のコンビニやスーパーでも売っていることに気づいて購入。デパ地下にある直営店が人気、と聞いていたので、そこらじゃ買えないと思ってました。

モノは、ネーミングやパッケージとは裏腹に、かなりマジメに作られた豆腐でした。寄せ豆腐とも違うトロリとした質感と、大豆の味(甘み)がしっかりと生きた風味。ふつうの豆腐と比べるとかなり高いけど、冷奴が美味しいこの季節、安い方形の豆腐じゃなくてこの豆腐と冷酒で一杯、がイイかもしれません。マジおすすめ。

投稿者 B : 23:43 | Dinner | Gourmet | コメント (1) | トラックバック

2006/08/06 (Sun.)

旬魚菜料理 じろう

旬魚菜料理 じろう

ほとんどの食材が秋から冬にかけてが旬で、春先(GW まででギリギリ)のホタルイカが終わると美味しいものがなくなってしまう北陸は、お盆に帰省しても食の楽しみがあまりないんですよね。でも、とりあえず美味しいと評判だった魚料理のお店へ。確かに、写真のノドグロ(アカムツ)も牡蠣も、時季じゃないのにホントに美味しかった。

投稿者 B : 23:17 | Dinner | Gourmet | コメント (0) | トラックバック

2006/06/30 (Fri.)

一羽

銀座の「一羽」で飲み。

一羽

かなりウマイ軍鶏(しゃも)を出してくれるお店。上品な感じでワインと高級な焼き鳥、という感じだけど、気取ってるだけじゃなくて本当に美味しいお店。でも、個人的には和風なお店だった前身の「鳥扇」のほうが好きだったけど。

けっこう良い値段がするのでいつでも来れるわけじゃないけど、機会を見てまた来たいお店。

投稿者 B : 23:59 | Dinner | Gourmet | コメント (0) | トラックバック

2006/06/18 (Sun.)

ナチュラル イタリアン nish

川崎でお買い物のついでに、ひさびさに外食。

ナチュラル イタリアン nish

このお店、(最初で)最後に入ったのは確かかなり前に某今は琵琶湖在住の人と映画のついでに行って以来かな・・・?当時はふつうにイタリアンのお店だと思ってたけど、オーガニック系のイタリアンを出すお店でした。

なんか写真だけ見るといつもエビかカニのパスタばっかり食べてるように見えるけど、たぶん偶然です(´д`)。

投稿者 B : 23:55 | Dinner | Gourmet | コメント (1) | トラックバック

2006/04/23 (Sun.)

イタリア食堂 GRANDE

昨日の夕食。

休日としては久しぶりの外食へ。最近、ようやく子連れで外食しても良いくらいに落ち着いてきたので。とはいっても、あんまりゆっくりはできませんが・・・。

これは近所にある、自前サイトも持っていないようなこぢんまりしたイタリアンレストラン。「イタリア食堂」という店名のとおり、内装も料理も家庭的で、BGM はイタリアの歌謡曲(日本でいうと演歌みたいなものかな)がかかっていて良い感じのお店です。イタリアンというとカジュアルでもどこか気取った雰囲気があるものですが、ここは全然カッコつけずに楽しめて料理も美味しいのがポイント。

写真はトマトのサラダ。きれいに湯むきした大ぶりのトマトがごろごろ入っている、シンプルながら食べ応えのあるサラダです。他の料理も美味しいんですが、このサラダは見て楽しく食べて美味しいのでお気に入り。トマトの湯むきってけっこう面倒なんですよねえ。

投稿者 B : 23:44 | Dinner | Gourmet | コメント (1) | トラックバック

2006/01/29 (Sun.)

KIHACHI イタリアン

高校時代からの友人である summer さん、K2(ケン○○oク)と数年ぶりにごはん。お店を任されたので、前々から行ってみたかった KIHACHI へ。

KIHACHI イタリアン 新宿フラッグス店

手長海老とバジルとトマトのパスタ、うまー。バーニャカウダとかもおいしかった。

食事も良かったけど、デザートが有名なお店だけあってそっちもおいしかった。
子どもが生まれてから外食する機会がめっきり減った(機会があるとすれば平日のランチだけど、それも最近は忙しくてコンビニ弁当以外ほとんどチャンスがない)ので、たまの外食はとても貴重なのです。

投稿者 B : 23:50 | Dinner | Gourmet | コメント (0) | トラックバック

2005/10/08 (Sat.)

元祖ぼつ焼 みさき屋

鈴鹿の予選の後、帰省中のななちゃんと合流してごはん。

元祖ぼつ焼 みさき屋

鈴鹿が地元というななちゃんのオススメで、レース開催中はチーム関係者やレーサーもよく来るという焼肉店へ。
「ぼつ焼」って何だか知らなかったのですが、豚の横隔膜の部分なんですね。豚肉の割に脂肪分が少なくてあっさりしてます。もちろん牛肉もあって、独特のタレもウマいんだけど、何より国産肉を牛角並みの値段で出してくれるんだから嬉しいです。
しかも入口に謎のアイスクリーム用の冷凍庫と、ソフトクリームサーバーが。普通に売り物のようですが、たくさん食べた人には店長自らアイスのおごりがあるらしい(゜ー゜)。二人組で¥10,000 近く食べてた人がもらって帰ってました。

かなり有名店らしくて 1 時間半くらい待ってやっと入れたのですが、確かに満足。サーキットで雨に打たれてカゼをひきそうかな?と思っていたんですが、ここですっかり温まってしまったので大丈夫そうです。
今度鈴鹿サーキットに来る機会があったら、また足を運びたいお店です。

投稿者 B : 23:57 | Dinner | Gourmet | コメント (0) | トラックバック

2005/09/23 (Fri.)

La Marine

本日の夕食。

フランス料理 ラ・マリーヌ

披露宴以外でまともなフレンチなんてかなり久しぶりだー。近所のこぢんまりしたお店なんですが、平日・休日問わず予約しないとなかなか入れない人気店(かといってメディア露出が多いわけでもない)お店。リーズナブルなお値段でなかなか本格的なフレンチが楽しめるお店です。気さくな感じの店員さんもまた良し。

写真は野兎のローストですが、調理スキルが高くないと作れません(ぉ。最近お祝いや歓送迎会、打ち上げ等で飲み会の機会は多いんですが、ちゃんと美味しいお店に行ける機会ってそうは多くないので、今日は久々にハッピーでした。

投稿者 B : 22:55 | Dinner | Gourmet | コメント (0) | トラックバック