2010/07/25 (Sun.)
六本木 アウグスビアクラブ
「KAUPON で￥3,000 飲み放題クーポン買ったんだけど行かない？」と誘われたので、六本木までビールを飲みに行ってきました。
以前は六本木なんて滅多に行くこともなかったんですが、豚組と出会ってからは月に一度は六本木・麻布方面に出かけている気がします。
この「アウグスビアクラブ」というのは「アウグスビール」という地ビールの会社が出しているアンテナショップということで、この会社が作っているビールと窯焼きのピザを楽しめます。
これがフードメニュー。ピザが私の好きそうなものばかりで目移りしてしまいます（笑。今回はこの中から「夏野菜のピッツァ」と「ポルチーニ茸と水牛モッツァレラ、ドライトマト」をオーダー。
これが夏野菜のピッツァ。窯焼きらしい、きれいな焦げ目でもちっとした生地に、瑞々しい夏野菜がたっぷり載っていて、とても美味。
続いてポルチーニとモッツァレラ、ドライトマトのピザ。香ばしいポルチーニとドライトマトに私の大好きなモッツァレラチーズが絡んで、これまた美味。
ピザはどれも小ぶりなので、なんかどんどん食べられそうな気がしてきます（笑。
こうなってくると飲み物も定番アウグスビールからホワイトエール「スノウ・ブロンシュ」に移るわけです。
フィッシュ＆チップスも妙にうまい。油っこすぎないのがまたいい（笑。
黒ビール好きなので、さらに「アウグスビール マデューロ」に入ります。ここからはメニューにある 5 種類は全制覇しないと気が済まないので、あとは勢い任せ。とりあえずどれも特徴のある味でおいしかったのは憶えていますが、それぞれの味についてはよく憶えていません（ぉ。
このお店、店員さんもみんな楽しそうで、お店の雰囲気がとても良かったのが印象的でした。よく空調の効いた部屋で冷えたビールを楽しむのも良いですが、夏は多少汗ばむような場所で飲むのも良いですね。まあ、もう少し冷房効かせてほしいとは思いましたが(´д｀)。
夏が終わる前にもう一度行ってみたいかもと思いました。
投稿者 B : 17:30 | コメント (2) | トラックバック
2010/06/20 (Sun.)
和酒 Bar 「さら」
仕事で藤沢方面に行く用事があったので、帰りに横浜で呑んできました。
ここは 3 月に惜しまれながら閉店した五反田菜五味のマスターが心機一転、再起動したお店です。「横浜で日本酒飲もうと思っていくら調べても良い店が見つからないから、自分で作った」というだけあって、店主のこだわりが随所に感じられる店構え。
この日のお通しは冷やしトマト、蕪のおひたし（的なもの）、いぶりがっこの白和え（クリームチーズ？マスカルポーネチーズ？で和えたもの）。いぶりがっこの白和えは菜五味時代にも気に入っていた酒菜の一つだったので、これは嬉しかった。
気に入ったのはこのにごり酒「どぶろっく 夏限定」。発泡性のにごり酒で、にごり酒独特の後口の悪さみたいなものがなく、夏らしく爽やかな気分で飲める「どぶろく」。夏場はどうしても日本酒よりビールに行きがちですが、これならクイクイ飲めるし、暑い日にも良いかも。
そんなどぶろっくを百式のグラスに注いでくれるあたりが、菜五味の系譜（ぉ。
この後はもうすっかり話し込んでしまったので、全然写真を撮っていません（笑。
カウンター 7 席しかない非常にこぢんまりとしたお店ですが、横浜駅から多少距離があることもあって、誰にも邪魔されず落ち着いて飲みたいときには最適かも。お店のほうはオープンしてまだ 2 週間ほどなので、これからまだまだ進化するはず。横浜は自宅からも職場からもそんなに遠くないけど、なかなか来る用事がないのですが、この店にはまたちょくちょく通いたいです。
投稿者 B : 00:30 | コメント (2) | トラックバック
2009/11/20 (Fri.)
Beaujolais Nouveau 2009
今年も。
結局会社帰りに成城石井でつまみと一緒に買って帰るパターンでした。
今年は事前の宣伝に触れる機会がほとんどなかったせいか、ここ数年さんざん聞かされた「過去最高の出来」とか「当たり年」的なフレーズをほとんど聞きませんでした。でも確かに新酒としては可もなく不可もなしといった味で、久々に自宅で飲むワインなら同価格帯でもっと良いワインを買った方が良かったかも？とすら思いました。今年のヌーヴォーは、解禁日に飲むのでなければ特に無理して飲むほどのものでもないかもしれません。
ちなみに最初にボルドーグラスで飲んだのがさらに失敗でした(´д｀)。酸味がキツく感じるばかりで、少し冷やし目にして白ワイン用のグラスか普通にピカルディで飲んだ方が美味しいですね。
投稿者 B : 22:15 | コメント (0) | トラックバック
2009/11/13 (Fri.)
五一わいん
こないだの長野出張で買ってきたワインを開けてみました。
長野出張に行く、と言ったら会社の同僚から「お土産は五一わいんのゴールドがおすすめですよ」と教えてもらったので、買ってみました。
私はスペインワイン好きで、あとはフランスワインかリーズナブルに行きたいときは南半球系のものを主に飲んでいます。国産ワインといえば飲むのはせいぜいテーブルワイン代わりの一升瓶ワイン程度で、正直国産のワインなんてそんな美味しくないでしょ、と馬鹿にしてたんですが正直すまんかった(;´Д｀)ヾ。
国産ワインは風味がイマイチで酸味が強いばかり、という印象を持っていたんですが、良い意味で全く裏切られました。ミディアムボディでアクは強くないんですが、繊細でまろやか。飲みやすくて香りも良いワインでした。単体で飲む感じの味じゃないですが、料理との相性はとても良さそうです。
あまり期待していなかっただけに予想外の新発見に軽く感動。出張は月末にまた入る予定だし、どうやら来年からは長野出張が増えそうな雲行きもあるので、行くたびに買ってきてしまいそうな気がします。次は別銘柄の長野産ワインも試してみよう。
投稿者 B : 23:55 | コメント (0) | トラックバック
2009/09/04 (Fri.)
Trink, trink, Brüderlein trink!
Trink, trink, Brüderlein trink,
laß doch die Sorgen zu Haus!
Meide den Kummer und meide den Schmerz,
dann ist das Leben ein Scherz!
ということで、某所の飲み会でドイツ居酒屋へ。ドイツの光学技術について語り合いつつ、ベルリンに思いを馳せる的な。
お店は私お気に入りのここ。毎年 1、2 度は来てるつもりだったのが、今回はかなり久々だなーと思ったら 2 年半ぶり。そんなに行ってなかったか・・・。
Bitburger（ビットブルガー）で乾杯。こういう陶器製のジョッキで乾杯するのが好きです。奥に写っているプレッツェルもまた美味。
今回はコース料理でいただきました。ここでコース頼むの初めてかも。
Assorted Wurst（ソーセージの盛り合わせ）はドイツビールのつまみとしては鉄板ですね。
そして Erdinger（エルディンガー）！
こちらもドイツ料理の定番、Eisbein（アイスバイン）。塩味がしっかり効いててビールが進む進む。
でもって Köstritzer Schwarzbier（コストリッツァー シュヴァルツビア）！
Weiß（ヴァイス）＝白、Schwarz（シュヴァルツ）＝黒、と覚えておけば、注文時にだいたいどんなビールか想像がつきます。まあ、こういう銘柄が豊富なドイツビールのお店なら、写真入りのメニューが用意されていることがほとんどでしょうが。
Doria Hamburger（ドイツバーグのドリア風）。これは今回のコースで初めて食べましたが、ウマイ！チーズハンバーグ好きなら超おすすめです。そういえばハンバーグもドイツ料理なことをすっかり忘れてた。
それでさらにビールが進むわけです。
Aecht Schlenkerla Rauchbier（エヒト シュレンケルラ ラオホビア）！
このビールがすごかった。ラオホビア（燻製ビール）は燻製にした麦芽を使ったビール。苦手な人にはちょっと強烈なくらいの燻製の香りを発するビールで、これと一緒にゆで卵を食べれば燻玉に、チーズを食べればスモークチーズになってしまいそうなくらいの風味です。ラオホビアって私も初めて飲んだけど、それなりに飲んでビールの味に慣れた頃に飲むとなかなか美味しいと感じます。癖になるかも・・・。
料理にたんぱく質系が多くてお腹いっぱいになりましたが、よく食べよく飲むメンツだったのでちょうど良かったかも。相変わらず単価高いお店ですが(;´Д｀)ヾ、私は好きです。ご一緒いただいた皆様、ありがとうございました。また来るべし。
投稿者 B : 23:42 | コメント (0) | トラックバック
2009/03/16 (Mon.)
シルクヱビス
黒プレモルに続き、気になっていた限定モノのプレミアムビールを試してみました。はい、限定モノに弱いんです（笑。
最近の私はすっかりプレモル派ですが、以前はとっておきのときのビールといえばヱビスでした。やっぱりこの苦みは和食に合いますが、プレモルは割とどんな料理にも合わせやすいのもポイントだと思います。
このシルクヱビス、触れ込みのとおりきめ細かな泡と柔らかな口当たりで、「シルク」の表現がまさに相応しいのどごしです。苦みも控えめなので飲み飽きることもなく、プレモル派の私もかなり気に入りました。女性でも比較的飲みやすいんじゃないでしょうか？
限定販売で手に入るうちは、プレモルじゃなくてこのシルクヱビスにしてみようかと思っています。まあ、普段は発泡酒なわけですが(~_~;)。
投稿者 B : 22:44 | コメント (2) | トラックバック
2009/01/10 (Sat.)
CANDY Ginza
ここ一ヶ月ほど、平日の夜は残業か飲み会か・・・という生活なのですが、今日は極めつけに休日出勤。まあ、自分で企画した仕事なので文句はないですし、やりたいことを一通りやりたいようにやらせてもらった渾身のイベントだったので、満足です。
夜は懇親会というか打ち上げというか、銀座で飲み。S さんのおすすめで、2 軒目に行ったバーがここ。
写真を撮るつもりが、会話に夢中になっていて撮るのを忘れました（笑。
ジャズの流れるシブいバー。BGM もアナログ盤です。老舗らしく、最近のお店にありがちな気取った雰囲気ではなく、ジーンズでも気軽に入れそうなところが気に入りました（実は 4 年ほど前に一度来たことがあったのですが。場所をすっかり忘れていた）。
銀座～有楽町界隈で飲むときには、2 軒目候補として覚えておく価値はあります。
投稿者 B : 23:59 | コメント (0) | トラックバック
2008/12/30 (Tue.)
THE PREMIUM MALT'S
結婚して以来、自宅で飲むお酒がビールから発泡酒になってしまいました。でも、コンビニ等で自分で買って帰るときには、ちゃんとビールを買って行きます。中でも、仕事でがんばった日とか、自分にちょっとご褒美をあげたいときは、最近はこれですね。
発泡酒は淡泊なのが多いですが、本当は濃いめで風味のあるビールが好きなんです。ヱビスビールも好きだけど、濃すぎてたくさん飲むと飽きてくるのですが、プレモルはそのへんのバランスが良くて、かなり好み。
このプレモルの〈黒〉が先月末から限定発売されていたのを 12 月に入ってから知ったのですが、コンビニや酒屋に行っても全然置いてない。やっぱり人気なんですかね？
・・・と思っていたら、田舎に帰ってきたらコンビニやスーパーで普通に売ってる(;´Д｀)ヾ。。たまたま東京では私の生活圏で売られていなかっただけなのか、年末のタイミングで再生産が上がってきたのか、それともこういうプレミアム路線の商品は都市圏に需要が集中しがちなのか分かりませんが、脊髄反射的に確保（笑。
黒ビールらしい濃厚さと香りはありつつ、でも確かにプレモルだと分かる味。黒ビールと言えばやっぱりギネスが好きですが、これはこれでイケますね。
東京に帰ったらまた買えるかどうか分からないので、堪能して帰りたいと思います。
投稿者 B : 20:17 | コメント (0) | トラックバック
2008/12/23 (Tue.)
MOET & CHANDON BLUT IMPERIAL
明日はカレンダー通りに仕事なので、一日早く自宅でお祝い（クリスチャンでも何でもないけど）。我が家も景気は良くないですが、クリスマスくらいは飲んでも良いですよね。
MOET & CHANDON / BLUT IMPERIAL
シャンパンはやっぱりモエ・エ・シャンドンが好き。今回はノーティカルバッグ（保冷バッグ）付きのを見かけたので、それにしました。まあ冷えたシャンパンを運搬する機会なんてそうないですが（笑。
「水筒のバッグにしたら」というのは奥さんのコメント。確かにサイズやデザイン的にはアリだけど、職場にシャンパン用ノーティカルバッグを持参するのってちょっと勇気が要るな(;´Д｀)ヾ。
投稿者 B : 23:59 | コメント (4) | トラックバック
2008/11/21 (Fri.)
Beaujolais Nouveau 2008
毎年恒例。
今年はエノテカが開いている時間に帰れなかったので、閉店間際の成城石井に駆け込んで目についたヴィラージュをひっつかんでレジに並ぶ、という暴挙に(;´Д｀)ヾ。まあ、ヌーヴォーって（当たり年を除けば）特に美味しいということもないんですが、ヴィラージュなら私の好み的に外れが少ないので。
つまみに去年買って大変気に入ったグレ・デ・ヴォージュを買って帰ったのですが、去年と違ってワインのジャムがついてなかったのが、残念(´・ω・｀)。