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2007/02/28 (Wed.)

つばめ風ハンブルグステーキ

今日のおひる。

つばめグリル 品川駅前店

ここはいつも混んでるのでたまにしか行かないんですが、今日は久々にここのハンブルグステーキ(「ハンバーグ」ではなく「ハンブルグステーキ」)が食べたくなって。

大井町にある、(昔よく行っていた)つばめグリル出身のシェフがやっている某レストランで包み焼きハンバーグを食べたのが、私とつばめグリルの出会いでした。アルミホイルを開くと中から濃厚なデミグラスソースに包まれたジューシーなハンバーグが出てくる定番「つばめ風ハンブルグステーキ」が一番好きですが、一緒に出てくる「トマトのファルシーサラダ」もシンプルだけど何故か妙にうまいんですよねー。ああ、書いてたらまたなんかお腹がすいてきた・・・。

投稿者 B : 22:15 | Gourmet | Lunch | コメント (5) | トラックバック

2007/02/17 (Sat.)

ROYCE' Precious

やっと体調が戻ってきて食べられるようになった(;´Д`)ヾ。

ROYCE' / Precious

実はこれ去年も食べたんですが、あまりに美味しかったので。毎年バレンタイン限定商品らしく、今 Web からはすでに商品情報も削除されちゃってます(代わりにホワイトデー向け商品が出てる)。
赤ワインを練りこんだビターな生チョコと、白ワイン(しかも貴腐ワイン)を練りこんだ生ホワイトチョコを二層構造にした贅沢な生チョコで、個人的には今まで食べたどんな生チョコより感動しました。よく冷やすよりも少し常温に近い状態のほうが、とろっとして美味しいのです。

北海道は 3 年半前、前職のときにつらい長期出張に行って以来全然いい思い出がないんですが、この ROYCE' のチョコレートと六花亭のお菓子だけは好きなのでした。
年に一回しか食べられないので、大事に食べよ・・・。

投稿者 B : 23:59 | Gourmet | Sweets | コメント (0) | トラックバック

2007/02/13 (Tue.)

Pringles GOURMET

コンビニで見かけて妙に気になったので、職場でのおやつに買ってみた。

プリングルズ グルメ シーソルト&ペッパー

プリングルズから高級路線のラインアップが出てたんですね・・・なんとなくパッケージに惹かれてしまいました。通常のプリングルズのレギュラーサイズとショートサイズの中間くらいのパッケージで¥300 程度なので、けっこう割高です。
中身は通常のプリングルズよりも歯ごたえのあるチップスに自然塩と胡椒のシンプルな味付けながら、お上品な感じにまとまっていてなかなか悪くないですね。ただ、味的にはおやつというよりもビール(ピルスナー系のスッキリしたやつ)に合いそうな気がします。おやつならやっぱり定番のサワークリーム&オニオンか最近気に入ってるシカゴ・ピザのショートサイズのほうがちょうど良いかも。とりあえず今度ビールのつまみにもう一度買ってこよう。

っていうかプリングルズって発売元 P&G なのね・・・どうも洗剤とかヘルスケア用品のイメージしかなくて、サイトの商品ページもプリングルズだけ浮いてる感じなので、サイト見るとなんか洗剤を食べてるような気分に(;´Д`)ヾ。

投稿者 B : 22:32 | Gourmet | Junk Food | コメント (0) | トラックバック

2007/01/31 (Wed.)

Dynamic Kitchen & Bar 響 銀座三丁目店

昨夜、仕事がらみのお食事会で利用したお店。

Dynamic Kitchen & Bar 響 銀座三丁目店

自分でも何度か飲み会で使おうとしたものの、そのたびに満席で予約ができなかったお店でしたが、ある人の紹介で入ってみることができました。
人参はまるごと、他のものも切ったままのような状態で出てくる朝採り野菜をはじめ、身体に良さそうな和食を中心に出してくれるお店です。けっこう良い値段がするけど、確かに美味しかったですね。中でも特に感動したのは、締めにいただいた石釜炊きのコシヒカリ。実家(の実家)が農業をやっているので、富山産のコシヒカリは毎日食べていて、よっぽどのことがなければ外でお米を食べても感動することってないんですが、これはさすがに衝撃的でした。このご飯をいただくためだけにもう一度行ってみたいほどのお店です。

投稿者 B : 23:27 | Dinner | Gourmet | コメント (5) | トラックバック

2007/01/22 (Mon.)

MEGA MAC

今日のおひる。

マクドナルド / メガマック

職場のごく近くにマックがあるせいで、時間がないときはよく利用するんですが、期間限定メニューが出たときもたいてい一度は利用しちゃいます。今回のメガマックは、毎日個数限定でかなり話題になっていることもあり、とりあえずお試し。
モノはビッグマックのビーフパティを 4 枚にしただけで、味のバランスという意味ではビッグマックのほうがいいような気はする(まあ、マックで美味しい美味しくないの議論するものじゃないと思うけど)ものの、なんというかこのボリュームというか、肉感たるやものすごいものがありますね。さすがセットで 1,000kcal 超えのカロリーを誇るだけはある。カロリー 1Mcal だから「メガマック」なんじゃないかと思うくらい。
ちなみに、「メガマック」はたいていの IME が「目がマック」と変換するのか、つい誤変換したままググったらそんなリザルトが数万件(ぉ。しかも他メニューの組み合わせでメガマックやギガマック、テラマックを自作したり、バンズを重ねて「メガバンズ」を作ったりしてる人までいるし、ネタの宝庫な感じ(;´Д`)ヾ。

投稿者 B : 23:44 | Gourmet | Junk Food | コメント (1) | トラックバック

2007/01/17 (Wed.)

ぼんしゃん 全部入り

今週は久々に社外での仕事。帰りは遅くなってしまったので、寄り道して原宿のじゃんがらでごはん。ラストオーダーぎりぎりでしたが。

九州じゃんがら 原宿店

ぼんしゃん好きなんです。本当は明太子が味のバランスを崩すのがイヤで、昔は角玉(角肉・玉子入り)と明太ごはんを頼んでたんですが、最近さすがにご飯までは食べられなくなったので、全部入りで。毎月必ずアキバに通ってた頃はよく秋葉原本店に行ったものでしたが、最近アキバにもめっきり行かなくなったので、本当に久しぶり。東京のラーメンではかなりの有名店ですが、やっぱり美味しいですね。

投稿者 B : 23:59 | Gourmet | Ramen | コメント (0) | トラックバック

2006/11/19 (Sun.)

Beaujolais Nouveau 2006

今年は完全に乗り遅れて、ようやくヌーヴォーを賞味。

ここ数年、どんなに忙しかろうとヌーヴォーの解禁日だけは仕事を早く切り上げて酒店に走っていたのに、今年は忙しさのあまり+大阪出張以来の最悪の体調で、すっかり逃してしまい、金曜夜にゲット。ヌーヴォーは個人的には味よりも「今年も美味しくワインを飲める季節になった」ことを祝うお祭りみたいなものなので、解禁日を逃すともうあまり意味ないんですよね・゚・(つД`)・゚・。

「今年のヌーヴォーは出来がいい」という話を毎年聞くけど、そりゃ売る側からすれば「今年はイマイチ」とも言えないわけで、2003 年ほどの出来の年はそうそうないわけで(でも 2004・2005 年もなかなかいい出来だった)、今年は割と普通。でも、どうせ飲むなら若々しいただのヌーヴォーじゃなくて、深みのあることが多いヴィラージュが好みなんです。

一週間ほどずっと胃腸が中から腫れているような感じがして最悪な体調だったんですが、ワインを飲んだら急に元気が出てきました。ゲンキンなカラダだこと・・・。

投稿者 B : 21:36 | Drink | Gourmet | コメント (1) | トラックバック

2006/11/12 (Sun.)

千房でまったり

日帰り出張で大阪へ。

泊まりならいろいろ食い倒れてくるところですが、日帰りであまりゆっくりする時間もなく、きじにも行けなかったので、出張先の近くにあった千房でお好み。

千房 ハービス PLAZA 梅田支店

もちチーズが好きなので、まったり焼。せっかく大阪に来たんだし、と思って大阪人っぽくごはんセットでいただいてみました(笑。
千房なら東京にも何店かあるんですが、なかなか東京でお好み焼き食べに行こうってことにならないんですよね。こないだオープンしたラゾーナ川崎にも入っているみたいなので、今度ビックあたりで買い物のついでにでも行ってみよう。

で、夕食も食べず、おみやげもろくに買えずに帰ったんですが、帰りの新幹線はこれ

大阪出張といえばやっぱりこれでしょ。

投稿者 B : 23:24 | Gourmet | Junk Food | コメント (0) | トラックバック

2006/10/10 (Tue.)

みさき屋アゲイン

鈴鹿土曜日の夜。

元祖ぼつ焼 みさき屋

去年に引き続き今年もみさき屋へ。
日本 GP の入場者数自体が去年を上回る史上最高を記録しただけあって、去年以上に混んでました。去年は 1.5h 待ちだったけど、今年はなんと 2.5h 待ち(;´Д`)ヾ。まあ、今回はクルマがあったので、待ち時間もさほど苦痛じゃなかったですが・・・。予約表や予約席の案内を見てたら、ミシュランや HRD の人も来ていた模様。

ここのぼつ焼は確かにウマイ。甘口のたれが良いんでしょうか。
臓物系なので、ダメな人にはダメだけど、苦手じゃなければ。ちなみに、「ぼつ焼」とは豚の横隔膜を焼いたもので、牛でいうところの所謂ハラミでしょうか。

ちなみに、このお店は入口にたくさんの著名人(ほとんどがプロ野球選手やレースドライバーなどのアスリート)のサインが飾られています。中でも圧巻は A. セナのサイン(手紙つき)。待合席には、去年はなかったはずの暇つぶし用のゲームボーイがたくさんぶら下がってました(笑。

投稿者 B : 12:40 | Dinner | Gourmet | コメント (0) | トラックバック

2006/08/13 (Sun.)

豆腐屋ジョニー

前から気になっていた豆腐。

男前豆腐店 / 風に吹かれて豆腐屋ジョニー

一見ふざけたネーミングとパッケージのこの豆腐が、一時期(数ヶ月前かな)にかなり話題になっていて、一度食べてみたいと思っていたところ、近所のコンビニやスーパーでも売っていることに気づいて購入。デパ地下にある直営店が人気、と聞いていたので、そこらじゃ買えないと思ってました。

モノは、ネーミングやパッケージとは裏腹に、かなりマジメに作られた豆腐でした。寄せ豆腐とも違うトロリとした質感と、大豆の味(甘み)がしっかりと生きた風味。ふつうの豆腐と比べるとかなり高いけど、冷奴が美味しいこの季節、安い方形の豆腐じゃなくてこの豆腐と冷酒で一杯、がイイかもしれません。マジおすすめ。

投稿者 B : 23:43 | Dinner | Gourmet | コメント (1) | トラックバック